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       8月12 日，位于香港中路87-1號(hào)的即墨老酒城市體驗(yàn)館正式開(kāi)門納客。這是集團(tuán)以文化賦能即墨老酒品牌建設(shè)，探索即墨老酒這一中華老字號(hào)產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展之路的重要舉措。
       日本駐青島總領(lǐng)事館總領(lǐng)事井川原賢及夫人，市外辦主任牟俊典，市民營(yíng)局局長(zhǎng)高善武，市南區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)楊克敏，集團(tuán)張董事長(zhǎng)以及集團(tuán)經(jīng)營(yíng)層領(lǐng)導(dǎo)、部分子公司總經(jīng)理、即墨黃酒廠員工代表參加開(kāi)業(yè)儀式。市南區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)楊克敏和集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總裁劉篤平分別致辭。
       楊克敏區(qū)長(zhǎng)在致辭中指出：“新華錦集團(tuán)是在市南區(qū)成長(zhǎng)起來(lái)的全市國(guó)際貿(mào)易龍頭企業(yè)，即墨老酒作為集團(tuán)旗下的靚麗品牌，是著名的中華老字號(hào)，也是中國(guó)黃酒的北方代表。這次建設(shè)即墨老酒城市體驗(yàn)館，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的一次重要探索，必將進(jìn)一步提升即墨老酒社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度。希望體驗(yàn)館充分發(fā)揮即墨老酒的品牌優(yōu)勢(shì)，努力打造區(qū)域文化旅游的新亮點(diǎn)和新窗口，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。”
       劉篤平總裁在致辭時(shí)表示：“新華錦集團(tuán)是以國(guó)際貿(mào)易為主的企業(yè)集團(tuán)，近年來(lái)，集團(tuán)深刻把握國(guó)家雙循環(huán)的戰(zhàn)略機(jī)遇，著力打造進(jìn)口平臺(tái)和國(guó)內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)，大力發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。即墨老酒城市體驗(yàn)館融展示、體驗(yàn)、封壇、個(gè)性化定制和銷售于一體，對(duì)于展現(xiàn)即墨老酒深厚的文化內(nèi)涵，增加消費(fèi)者體驗(yàn)樂(lè)趣、滿足廣大消費(fèi)者的個(gè)性化需求，具有重要的意義。”
       隨后，井川原賢總領(lǐng)事、牟俊典主任、高善武局長(zhǎng)、楊克敏區(qū)長(zhǎng)、張董事長(zhǎng)為即墨老酒城市體驗(yàn)館開(kāi)業(yè)剪裁，并共同開(kāi)啟一壇封壇即墨老酒，舉杯共慶。
       儀式結(jié)束后，參加開(kāi)業(yè)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參觀了即墨老酒城市體驗(yàn)館。
        即墨老酒城市體驗(yàn)館位于青島市市南區(qū)核心商圈，體驗(yàn)館依托青島新華錦文化創(chuàng)意有限公司，打造融產(chǎn)品研發(fā)和銷售、歷史文化展示、封壇體驗(yàn)、個(gè)性化定制、即墨老酒特色食品等為一體的即墨老酒特色文化地標(biāo)。在體驗(yàn)館內(nèi)，客人不僅可以領(lǐng)略黃酒歷史文化，即墨老酒的“古遺六法”釀造工藝，更可以進(jìn)行老酒封壇、定制，品嘗老酒酒心巧克力、老酒蛋糕、老酒奶茶等有特色、有創(chuàng)意的美食，成為千年老酒與時(shí)尚碰撞融合的一扇窗口，讓老字號(hào)產(chǎn)品煥發(fā)出新的時(shí)代活力。
       即墨老酒有著4000多年的歷史，起源于商代，盛行于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，歷經(jīng)滄桑，延續(xù)至今。其悠久的歷史、傳統(tǒng)的工藝、優(yōu)秀的品質(zhì)，在中國(guó)黃酒行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟，成為中國(guó)黃酒的北方代表。2006年，即墨老酒被商務(wù)部授予首批“中華老字號(hào)”，位列青島市17家老字號(hào)之首。
       近年來(lái)，新華錦集團(tuán)和山東即墨黃酒廠有限公司積極探索即墨老酒的守正創(chuàng)新，在堅(jiān)守“古遺六法”釀造工藝，保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷模式的創(chuàng)新，即墨老酒競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，即墨老酒各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)平均保持了20％左右的增長(zhǎng)，企業(yè)步入了健康發(fā)展的快車道。同時(shí)，集團(tuán)深挖即墨老酒深厚文化底蘊(yùn)，通過(guò)建即墨老酒博物館、亮相上合組織青島峰會(huì)、走進(jìn)故宮、打造老酒即墨古城店等形式，傳承發(fā)揚(yáng)即墨老酒文化，不斷提升中華老字號(hào)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知名度和美譽(yù)度，賦予其鮮活的時(shí)代特色。
       未來(lái)，即墨老酒城市體驗(yàn)館將以傳承中華優(yōu)秀文化，滿足人民美好生活愿望為目標(biāo)，不斷提升創(chuàng)新能力、研發(fā)能力、品牌營(yíng)銷能力，打好“文化牌”，講好即墨老酒故事，擦亮即墨老酒金字招牌。